2024.01.09
होटल पाठ्यक्रम
शिक्षक ब्लग
भविष्यमा ``होटेलर/होटल पर्सन'' बन्ने लक्ष्य राख्नेहरूको लागि सीपसम्बन्धी केही सल्लाहहरू यहाँ छन्!
होटेल स्टाफ सदस्यको रूपमा सफल हुनको लागि, आतिथ्यको भावना र अरूलाई विचार गर्ने सीप हुनु आवश्यक छ।
यस लेखमा, हामी होटलमा चम्कन आवश्यक पर्ने सीपहरू र तिनीहरूलाई कसरी सुधार गर्ने भनेर परिचय दिनेछौं।
"आतिथ्यको भावना,अरूको हेरचाह गर्ने भावना
होटल उद्योगमा सफल हुनको लागि आवश्यक विभिन्न प्रकारका सीपहरू छन्, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भनेको आतिथ्य र अरूको लागि विचारको भावना हुनु हो।
हाम्रा पाहुनाहरूलाई हाम्रा होटलहरूमा आरामदायी बस्न सुनिश्चित गर्न, हामीलाई उनीहरूको अपेक्षाभन्दा बढी सेवा चाहिन्छ। मुस्कान, विनम्रता र असल आचरण आधारभूत कुराहरू हुन्। तर त्यतिले पुग्दैन।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा अर्को व्यक्तिको भावना बुझ्न सक्षम हुनु र विचारशील हुनु हो।
होटल उद्योगमा सफलता हासिल गर्न सैद्धान्तिक मात्र होइन व्यवहारिक सीप पनि चाहिन्छ। व्यावसायिक विद्यालयमा जानु सबैभन्दा राम्रो बाटो भन्न सकिन्छ।
व्यावसायिक विद्यालयमा, तपाईंले होटल उद्योगको लागि आवश्यक व्यावहारिक सीपहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। व्यावहारिक कक्षाहरू र वास्तविक काममा आधारित कर्पोरेट प्रशिक्षणको माध्यमबाट, तपाईंले परम आतिथ्य पेशेवरको रूपमा आफ्नो सीपहरू सुधार गर्न सक्नुहुन्छ।
हाम्रो विद्यालयले आतिथ्यताबाट सुरु हुन्छ र संचार, समस्या समाधान, लचिलोपन, र भाषा सीपहरू सहित होटल उद्योगमा सफल हुन आवश्यक पर्ने सीपहरूको विस्तृत श्रृंखला सिकाउँछ।
होटल उद्योगमा चम्कनका लागि ``हृदयको आतिथ्यता` महत्त्वपूर्ण छ।
जब अतिथिहरू हाम्रो होटेल भ्रमण गर्छन्, हामी तिनीहरूलाई आरामदायक वातावरण र न्यानो मुस्कानका साथ स्वागत गर्दछौं। होटेलको ``सेवाको गुणस्तर` उसको पाहुनाहरूप्रति विचारशील र विचारशील हुने क्षमताबाट निर्धारण हुन्छ भन्नु कुनै अतिरञ्जन छैन।
साथै, यदि ग्राहकलाई कुनै समस्या छ भने, हामी तिनीहरूलाई समाधान गर्न छिटो र विनम्र प्रतिक्रिया दिनेछौं। यी कार्यहरू प्रत्यक्ष रूपमा ग्राहक सन्तुष्टिसँग जोडिएका छन्, तर यी कार्यहरूमा प्रतिक्रिया दिन लचिलोपन र समस्या समाधान गर्ने क्षमता हुनु आवश्यक छ।
तर, यी सीपहरू पाठ्यपुस्तक र पाठहरूबाट सिकेर मात्र हासिल गर्न सकिँदैन। वास्तविक काम र परिस्थितिहरूमा अनुकूलन गर्न व्यावसायिक विद्यालयमा व्यावहारिक प्रशिक्षण आवश्यक छ।
वास्तविक होटल अवस्थाहरूको कल्पना गरौं र भूमिका खेल्ने र साइटमा प्रशिक्षण मार्फत व्यावहारिक सीपहरू विकास गरौं।
होटल उद्योगमा प्रवेश गर्ने लक्ष्य राखेका हाई स्कूलका विद्यार्थीहरूका लागि, सफलताको कुञ्जी आतिथ्यको भावना र अरूलाई विचार गर्न कदम चाल्ने क्षमता हो।
यी सीपहरू प्राप्त गर्न र तिनीहरूलाई थप परिष्कृत गर्ने उत्तम तरिका भनेको व्यावसायिक विद्यालयमा भाग लिनु हो। व्यावसायिक विद्यालयमा सिकाइले तपाईंलाई पाठ्यपुस्तकहरू मार्फत मात्र अध्ययन गर्न नदिने, तर व्यावहारिक सीपहरू पनि प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, जसले होटल उद्योगमा तपाईंको भविष्यको सफलतामा ठूलो योगदान पुर्याउँछ।
आफ्नो सपना तर्फ एक कदम चाल्ने साहस गर्नुहोस् र तपाईले व्यावसायिक विद्यालयमा सिकेको कुराको अधिकतम फाइदा लिनुहोस्!
मिहो फुजिमोटो
होटल विभागका प्राध्यापक डा
5 औं वर्ष एक व्याख्याता को रूप मा। मुकोगावा महिला विश्वविद्यालयबाट स्नातक। ओसाका मैरियट मियाको होटलबाट स्नातक।मेरो आदर्श वाक्य "उद्योगमा एक वरिष्ठको रूपमा, म तपाईंलाई कडा र दयालु मार्गदर्शन दिनेछु र तपाईंलाई न्यानो रूपमा हेरचाह गर्नेछु।"
मैले पढाउने कक्षाहरू होटल-सम्बन्धित विषयहरू/आवास विभाग (अगाडि सञ्चालन, अतिथि सम्बन्ध अभ्यास), उद्योग अंग्रेजी कुराकानी, आदि हुन्।TOEICअंग्रेजी विषयहरूको लागि जिम्मेवार र सिएटलमा विदेशमा अध्ययन गर्नुहोस्।
कोटी अनुसार फिल्टर गर्नुहोस्